Autor: Jack Goldberg, Karen O’Mara, Gretchen Becker alte cărți de autor(i)
Traducere: Radu Timnea
Data apariţiei: 2007
Număr de pagini: 288
Format: 14x20 cm
ISBN: 978-973-697-988-0
|
|
|
Prezentarea cărţii
Să slăbim mâncând sănătos
După ce, mai întâi, au testat singuri dieta şi au reuşit amândoi să slăbească, autorii – doctori – au iniţiat un studiu clinic oficial, pe subiecţi cu un grad de obezitate de la mediu la avansat, pentru ca ulterior această dietă să fie testată pe sute de oameni de diferite greutăţi şi vârste.
Analizând sute de studii de specialitate legate de regimurile alimentare pentru slăbit, autorii au creat deci o dietă proprie, având patru elemente de bază:
- alimente cu conţinut redus de carbohidraţi, menite să ţină sub control nivelul zahărului din sânge şi să elimine senzaţia de foame
- grăsimile mononesaturate benefice pentru inimă, asociate cu reducerea consumului de grăsimi saturate
- fibrele – o formă extrem de utilă de carbohidraţi, pe care nu o asimilăm
- medicalimentele – acele alimente ce aduc beneficii sănătăţii, pe lângă conţinutul lor de vitamine şi minerale; printre ele se numără alimentele probiotice (iaurtul şi laptele bătut), multe legume, unele fructe.
Concluzia la care s-a ajuns: este posibil să slăbim mâncând sănătos!
|