Autor: C. Antonov alte cărți de autor(i)
Traducere:
Data apariţiei: 2006
Număr de pagini: 92
Format: 13x20 cm
ISBN: 973-86618-9-7
8,00lei
Momentan indisponibil
|
|
|
|
|
|
Prezentarea cărţii
Soia - medicament şi aliment
Soia, pentru prima dată a fost descoperită de către Kampfer, în secolul 18. nu s-a răspândit însă decât în grădinile botanice din acele timpuri.
În anul 1829 a trecut în America de Nord, iar în 1840 a fost introdusă în Italia, Franţa, Germania, Austro-Ungaria.
Unul dintre principalii propovăduitori ai răspândirii în agricultură a acestei plante a fost Haberlandt, care a întreprins multe studii asupra valorii agricole şi nutritive a ei.
Deşi în regiunile Asiei orientale soia este o plantă cultivată din vremuri îndepărtate, botaniştii europeni se ocupă de ea numai în ultimii 200 de ani.
|