Autor: Kathryn Hawkins alte cărți de autor(i)
Traducere: Eugen Damian, Raul Cojocaru
Data apariţiei: septembrie 2008
Număr de pagini: 160
Format: 16x23 cm
ISBN: 978-973-669-577-3
35,00lei
Momentan indisponibil
|
|
|
|
|
|
Prezentarea cărţii
Plante şi mirodenii
Cartea cuprinde:
- un ghid bine documentat ce conţine metode de preparare şi de folosire a nenumăratelor varietăţi de plante şi mirodenii mai cunoscute şi mai puţin cunoscute
- secţiuni ilustrate prezentând principalele proprietăţi şi utilizări ale acestora, precum şi reţete pentru obţinerea unor arome unice
- un istoric al plantelor şi mirodeniilor, alături de sfaturi practice privind cultivarea şi recoltarea lor
|