Autor: Pat Crocker alte cărți de autor(i)
Traducere:
Data apariţiei: aprilie 2016
Număr de pagini: 496
Format: 13x20 cm
ISBN: 978-606-649-068-9
29,00lei
Momentan indisponibil
|
|
|
|
|
|
Prezentarea cărţii
Biblia bucătăriei vegan
Felurile de mâncare prezentate sunt îndrăzneţe, inovative, proaspete, uşoare şi, mai ales, delicioase. Ele nu reprezintă doar nişte reţete vechi readaptate la bucătăria vegan, ci sunt reţete originale care folosesc atât harurile miraculoase ale plantelor, cât şi gusturile divine ale acestora.
Sunt uşor de făcut şi atât de bune încât toată lumea căreia îi place mâncarea - şi aici îi includem şi pe cei care nu sunt vegetarieni sau vegani - se va bucura de ele.
Cartea conţine:
- Peste 250 de reţete delicioase folosind plante întregi sau doar ingrediente din plante
- Peste 150 de descrieri de fructe, legume, cereale, nuci, mâncăruri pe bază de soia, vegetale marine, ierburi şi arome, alături de efectele lor terapeutice, utilizare, sfaturi privind procurarea şi păstrarea
- Peste 100 de desene ale fructelor, legumelor, plantelor.
- Secţiunea "Informaţii de bază" oferă informaţii fundamentale cu privire la bucătăria vegan, precum şi reţete pentru orice, pornind de la asezonări, fierturi şi supe până la cum să gătim fără lactate.
|