Autor: Daniel Voicea alte cărți de autor(i)
Traducere:
Data apariţiei: iulie 2014
Număr de pagini: 256
Format: 14x20,5 cm
ISBN: 978-606-840-399-1
|
|
|
|
 Prezentarea cărţii
100% Legume - gătește-țe din cap.. până-n picioare
Rețetele din cartea pe care o ai în față înseamnă mai mult decât suma ingredientelor din care sunt alcătuite. Sunt 180 de rețete scrise cu grijă, cu atenția și cu sufletul unor oameni care știu să aprecieze mâncarea sănătoasă și gustul adevărat al unui preparat.
Rețete mai noi sau mai vechi, mai ușoare sau mai grele, dar care îți dau posibilitatea să explorezi în cantități exacte și cu explicații precise minunată lume a legumelor. Totul într-o carte care își propune să îți prezinte ingredient cu ingredient fiecare legumă de la origini până în farfurie.
Prietenii noștri de la Cote Jardins sunt organizați într-o asociație ai cărei membri cultivă în mod colectiv, încă din 1988, un teren de un hectar situat în Tassin-la-Demi-Lune (la periferia Lyon-ului) după normele agriculturii tradiționale și respectând mediul înconjurător.
|
